Рецепт воздушных жареных пирожков с начинкой из картофеля и лука. В тесто добавляются сметана, соль и сахар, затем замешивается плотное тесто. Начинка готовится из вареного картофеля, жареного лука и черного перца. Пирожки жарятся на растительном масле с двух сторон на умеренном огне. Готовые пирожки можно посыпать зеленью и полить чесноком. Приятного аппетита!